货量充足、品类翻新……既有传统年货，也有特色产品；冰城超市“一站式”购物，赢得客流量、客单价双提升——

商品应有尽有 年货“一网打尽”

超市内“一站式”置办年货。

　　年货备齐了吗？相信不少市民会说：“去超市转一圈就齐活了。”连日来，记者走访哈市多家超市看到，超市“年货大集”早早就开张了。今年，冰城超市不但在年货量上进行提升，在商品的品类翻新上也做足了文章，让市民享受“一站式”购年货的便利外，还让市民买得舒心称心。

　　客流量客单价“双提升”

　　记者在比优特超市爱建店看到，超市入口处张贴着红色海报，到处洋溢着欢乐喜庆的氛围。记者注意到，虽然不是双休日，但不少市民趁着午休前来超市。

　　“自元旦以来，顾客出现明显增长，尤其是这几天，买年货的人越来越多。”据比优特超市爱建店店长张静伟介绍，近一段时间不仅来店里购物的顾客数量稳步提升，客单价也提高了30%至40%。“进超市办年货的人越来越多了，与去年同期相比，最近超市客流量增长了15%。”据家得乐超市绿海华庭店店长王军介绍，为满足顾客办年货的需求，今年店内提高了备货量，年货储备量是近三年最高的，商品品类及库存均提升了20%。

　　“从近半个月销售情况看，礼盒类商品销量很高。”张静伟称，目前水果礼盒、水产礼盒、粮油礼盒、酒水礼盒等礼盒类商品销量很好，可以看出疫情防控政策优化调整后，市民走亲访友的意愿更强了，带动了春节礼盒类商品销量走高。

　　年货瞄准传统与特色

　　坚果、福字、酒水……除了常见的年货外，今年超市在年货翻新上“下功夫”。记者在比优特超市爱建店内看到，红色内衣、红腰带、带福字的红袜子……超市将过年传统的“中国红”商品摆放在显眼的位置上。另外，除旧迎新的传统过年方式让样式新颖的锅碗瓢盆也占据了“C位”。

　　热气腾腾的枣馒头、寓意年年有余的面鱼、造型憨态可掬的小动物面点……各类传统的花式面点也加入到市民的购物车中。“一些家庭过年有祭拜祖先的习俗，大年三十前花式面点格外畅销。”王军称，除了传统年货，超市特意购进了地域特色美食丰富市民餐桌。“黑龙江的‘三花五罗’很出名，今年超市开通了冬捕鱼预订服务，各类鱼都是鲜活销售。”王军告诉记者，他们会将黑龙江的地产鱼放置在袋子中进行打氧处理，让鱼新鲜地“游上”百姓餐桌。

　　“不仅要丰富市民的餐桌，还要满足异地留哈过年的打工族需求。”据哈尔滨永辉超市相关负责人介绍，超市早早就将商品储备齐全，除了本地市民常买、常吃的商品外，超市还购进了川菜、粤菜、鲁菜、闽菜、湘菜五大菜系的主要食材及相关调味品，让来自五湖四海的打工族过年在哈尔滨也能吃到家乡味。

　　“一站式”置办年货带来新体验

　　去批发市场买坚果、去早市买冻货、去商场买厨具……现在，多数过年要吃、要用的东西，在超市都能买齐，让市民实现“花更少的时间买更多的年货”。

　　“我爸每年要去道外批点干果，再去水产市场买点海鲜，年前总要跑四五个地方去置办年货。”今年，杨先生带着父亲来超市买年货。杨先生称，父亲不习惯网购年货，喜欢自己实地踏查，但每年都要跑好几个地方买东西，他担心父亲身体吃不消。今年他建议父亲先来超市转转，买不齐全的再有针对性地去置办。“除了年宵花和一些零零碎碎的东西，年货基本买全了，就连烟酒都置办好了，我可以一车拉回家了。”杨先生说。

　　从吃的、穿的，到洗的、用的；从传统的福字春联，到特色的美食用品；从满足自己及家人的一日三餐，到用于走亲访友传递情思的拜年礼盒……近年来，冰城超市不断贴近消费者的需求，让超市中的烟火气更加浓厚。（哈尔滨日报）